Consigli dallo chef

ORARI DI APERTURA DAL 5 AL 24 DICEMBRE 2011

La Pescheria Da Claudio, informa tutti i suoi clienti che a partire dal 5 al 24 dicembre seguirà i seguenti orari:   Lunedì 5     dalle ore 10.00 alle ore 20.00  (orario continuato) Martedì 6   dalle ore 09.00 alle ore  21.30  (orario continuato) Mercoledì 7  dalle ore 10.00 alle ore 20.00 …

Paolo Casanova

Paolo Casanova è nato a Pieve di Cadore il 22 febbraio 1981. Cresce nel ristorante di famiglia, di proprietà da 2 generazioni, respirando sin da piccolo il profumo della ristorazione. Inizia a lavorare nelle cucine a 15 anni, trovando il giusto spazio dove esprimere la propria fantasia e manualità. Dopo…